Více informací o tomto programu v Lipce můžete najít zde
„Program se soustředí především na téma spravedlivého obchodu a vlivu dovozu cizokrajného ovoce na životní prostředí. Co se skrývá za původem čokolády, přiblíží žákům hra na pěstitele kakaových bobů. Podrobněji se seznámíme s tématem fair trade (spravedlivý obchod) a jeho vlivem na život místních lidí. Při aktivitách s mapou a fotografiemi i texty se zamyslíme nad dlouhou cestou banánů na náš stůl a nad tím, jak ovlivňuje životní prostředí. Jako alternativu k cizokrajnému ovoci ochutnáme vlastnoručně vyrobenou dobrotu z místních plodin.
Struktura programu vychází z třífázového modelu učení EUR a využívá principů kritického myšlení.“ https://www.lipka.cz/program-cesta-do-ekvadoru-iev1808